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一秒穿越香港!这家新开的港式茶档火爆全城,7折+送猪扒包!
2021-5-7 06:21| 发布者: 指环神可| 查看: 11326| 评论: 0
泉悠堂茶业 茶叶网 茶叶店 查看内容
摘要 : 【囍记茶档开業,欢迎光临佬世】香港美食既出于酒楼,亦源于“茶餐厅”TVB里或者香港街头,最不缺的就是去家接地气的茶餐厅叹茶韩江路上这家开足13个钟的新晋茶档「囍记茶档」听日一齐去啦!囍记茶档进店就像到香港 ...

【囍记茶档开業,接待光临佬世】

香港美食既出于酒楼,亦源于“茶餐厅”

TVB里大概香港陌头,最不缺的

就是去家接地气的茶餐厅叹茶

韩江路上这家开足13个钟的新晋茶档

「囍记茶档」听日一齐去啦!













囍记茶档进店就像到香港一样,墙上挂满各式菜单进店就能看见,墙上还挂着大大的香港维记牛奶logo


维记牛奶始于1940年,至今已有79年的历史了,在香口岸碑很好,而且是全港销量冠军的牛奶品牌,此次店里的合股人间接拿下了维记牛奶在汕头的总代理权,承包了囍记茶档店里的一切奶制品。





正如香港陌头挥之不去的贸易化气味,茶档内处处是维记牛奶的广告,冻柜里、材料台上都是维记牛奶的产物,就连店里办事员的围裙也都是维记的logo;而且还可以看到兰芳园的咸柠檬等用来建造咸柠七的原材料等。










店内也有鲜牛奶销售哦,现在买30盒送3盒呢!不外纯牛奶的数目有限,天天新颖限量供给哦,鲜牛奶236ml/7元鲜牛奶946ml/23元,拿下代理权后现在买维记牛奶很划算呢!


三点三下午茶,饮啖茶食个包





囍记茶档店里不管是餐具还是安排,虽然都是一股浓郁的香港怀旧气味,可是对美食做出大胆创新。三大招牌必定要试!







饮啖茶食个包,老港的下午茶就在这样的标准组合里面静静起头。





每一个新颖出炉的猪扒包,灵魂莫过因而蕴藏在其中的猪扒了。脆口的包底夹着一大块鲜嫩多汁的猪扒,外脆内嫩,一口下去肉汁都要溢出来了。




两大片芝士夹着猪扒肉,再加上番茄中和油腻,点单率超高的港式猪扒包真系使人食过返寻味!一小我搞定一个也不贪心!








烦闷的下午用美味来激活味蕾不失为一个好方式,搭配一杯招牌的古法珍珠鲜奶,叹完三点三下午茶,上班动力满满!




囍记茶档的古法珍珠鲜奶真的秒杀普通奶茶店!顺滑的鲜奶伴着纯粹黑糖香,新颖软嫩的珍珠与鲜奶的碰撞,简直就奶茶控眼中的完善cp!






去香港寻食很多就晓得漏奶华的名望,在这里是下午茶点单的榜首。刷爆小红书的「漏奶华」就算阿Kay不说,你们也必定晓得,光是表面就与众分歧。






煎得金黄的西多士,加上炼奶和黄油就已经很罪行了,上桌还要铺满厚厚的一层阿华田粉,对女生来说简直就是热量炸弹。

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「漏奶华」名字的来历很形象活泼,上桌时散发出一股罪行的甜香味,阿华田粉铺满全部西多士,而且切开后居然还会....会漏奶...


阿Kay切开漏奶华的时辰炼奶狂涌,假如你吃得不够快炼奶就会溢满一整碟,拍起照来简直可谓灾难。






切成一口的size再沾满罪行的炼奶阿华田,甜腻1000000+暴击!阿Kay比力倡议2-3人分享哦,一小我吃完能够需要勇气会比力腻~





◆复原香港陌头小吃 ,处处散发的港味,秒到香港

◆囍记茶档在传统的西多士的根本上,加入现下公共热捧的口胃

◆榴莲、咸蛋黄、黑松露还有咸口胃,20+块就有买卖




-黑松露不炒蛋多士,改芝士烤多士,香气抵抗才能0;

-多士盒也是不容小觑,香口才能和肉食治愈定能攻下你;

-咸蛋黄必定不用多种草,榴莲控光闻到味道就为之疯狂。


黑松露芝士烤多士





记得Eason最爱的校长多士是黑松露炒蛋多士,可是囍记茶档今主要给你试下D新口胃!黑松露芝士烤多士,让阿Kay吃过一次就记忆犹新...






黑松露的鲜美与烤多士脆口带有牛油香,合着一口拉丝的芝士,就算是没有加炼奶的西多士,单吃烤多士也不会感觉单调啦,爱吃黑松露的万万不能错过它。


沙爹牛肉/咖喱鸡柳多士盒





沙爹牛肉多士盒和咖喱鸡柳多士盒可是多是系列里的大size选手!每个都是超高的高度才能装下肉食星人不成缺少的肉!


不能错过的典范港味,不外不再是牛肉夹在多士里,而是填满全部多士盒,沙爹牛柳很入味,阿Kay间接扯开加倍感遭到牛肉的引诱!





咖喱鸡也是茶餐厅里经常见的口胃,不爱吃牛肉的可以挑选吃咖喱鸡柳口胃的,肉都是切小块方便进口的呢!



吞拿鱼/咸蛋黄西多士





吞拿鱼烘多士和咸蛋黄西多士也是囍记茶档创新的口胃,刚上桌的西多士外脆里软,捏起来很带感~


除佐三点三下午茶

仲有捞丁、扒饭可以拣

就似系香港一样“C餐唔该”





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菜单上写满了密密层层的菜式,来这里的顾客一到正餐时候,总会钟情于这里的捞丁和扒饭。


芝士蟹籽鸡扒捞丁

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看起来简单的一个捞丁,却被芝士和蟹籽牢牢包裹,每一块鸡扒都丰富大块, 外皮呈焦黄状,但里面的鸡肉却嫩得能咬出肉汁。

萝卜牛腩饭

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这份牛腩饭大如果上班族的最爱,牛腩巨细适中软烂,还有入味的萝卜伴碟左右,荤素搭配加倍美味,酱汁捞饭加倍下饭呢。





鸳鸯鬼佬捞丁





葱油鸡扒捞丁





虽然已经点了一份鸳鸯鬼佬捞丁(猪扒+鸡扒双拼的哦), 但葱油鸡扒照旧是我印象里的最好港式风味,简简单单的鸡扒和葱油就能让人吃得不能自休。


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一只炸鸡腿、一只炸鸡翅、一只太阳蛋也是你来这里的标配之一哦,吃着油香四溢的鸡腿,划破太阳蛋,感受港式茶餐厅的下午茶时光。

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茶餐厅实在不止飞沙走奶,除了常见的奶茶咖啡,囍记茶档还创新除了咸蛋黄奶盖茶,用的是高邮咸蛋和香港维记鲜奶制成的奶盖呢,喝之前摄影打卡一定要快,否则很轻易分层哦!



超级水果四时春也是解渴生津的一个好挑选呢,多种新颖水果和维C都在这一杯里,让茶餐厅不但限于冻柠茶、咸柠七。





窝蛋鲜奶也是一份传统的茶餐厅菜式,现打的鸡蛋在热鲜奶的包裹下,化成一道奇异的美味,不外也要看小我对它的接管水平到哪,再决议能否点单。


囍记茶档




阿Kay感觉香港是一个满满人情味的城市,在弥敦道上几多行走奔波的身影,在红馆演唱会才有的Encore文化,大概茶餐厅里地道的饮食文化。



之前小时辰看TVB的时辰,一到下午三点三,office里的员工经常下到茶餐厅“饮啖茶,食个包”,后来去到香港旅游也是经常穿越在各类茶餐厅小店,感受香港的美食。




韩江路上的囍记茶档,复古得像上个世纪香港穿越而来的店,绿色主调的店面,灯牌全亮时简直旧时香港情怀也一同点亮,就算是途经的必定会被深深吸睛。





店内陈列也费尽心机,两层楼的空间看起来不会出格逼仄,圆桌方桌散落店中,靠墙双方根基都是“火车座”,墙上的“同业请坐一侧”落座tips简直是复原香港人的生活方式,「搭台」是常事,特别是在午市最忙碌的时辰。





菜单也像香港一样压在桌面的玻璃下面方便客人点单,桌上还有立式翻转的餐牌标志着优惠等,墙上也贴满了特点新意的菜色海报,一入座就像在香港的茶餐厅用餐一般无二。


每一件物品都在报告自己的老港基因,不管坐在哪个位置,都是一个绝佳的打卡布景。




放工来囍记茶档发发工作的怨言,感受一下香港的陌头文化,和那份快被人们忘记的复古之情,也是一种别样的情怀。

囍记茶档现正营业

接待贵宾光临!



囍记茶档




|地址|

汕头市龙湖区韩江路17号

|营业时候|

11:00 —— 22:00

|联系电话|

13502736488



鲜花

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雷人

路过

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